På väg till jobbet

Så här vackert såg det ut på gatan påvägen till pendeln.

Gatan glittrade som om den var täckt med diamanter, bling bling :-)

skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).

Julgodis i massor :-)

I går var vi hemma hos Ingalill för att göra massor av julgodis


Godisstrutarna gjorde vi i onsdags

skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).

GRATTIS GRATTIS !!!

Våran älskade dotter på din 20 årsdag!!!!!!!!!!

skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).

Julklapps swapp!!!!!

Min julklapp har kommit :-) wow.... åååå så stort sedan......... kolla!!!!!

Hur skall jag klara att vänta till jul??? Tack snälla du hemliga julklapsswapps vän....

I morgon skall jag lista ut vem du kan tänkas vara :-).

Jag är också klar med mitt paket som jag skall skicka i morgon till min hemliga vän:-)

skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).

Julshoping

I dag åkte jag och Ingalill på lite julshoping.

Vad tycker ni om våra nya "gubbar"


Ingalill fastande för den farliga sorten .

Jag fick köpt en löpare till matsalsbordet, julklappspåsar till barnen, två tomte prydnader till bordet och en form för brödbak.

Formen testade jag direkt .

Receptet för brödet finns under mina och Ingalills receptsamlingar, detta recept kan man ha till antingen brytbröd (20st) eller en limpa.

En hälsning till morfar och mormor som är på sin årliga vinter resa genom Europa, från barbarnen. När vi prata med er i går var ni i Portogal. Kram var rädda om er.....



skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).

Förstaadvent

Jag och min familj önskar alla en helt underbar förstaadvent

Skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).

Bullbak

och MagicBox skapande :-).

Jag vill tacka alla för de fina kommentarerna jag fick i förra inlägget Jag skall visa er hur lätt det är att göra dessa Boxar i nästa inlägg.




Ingredienser
150 g mjukt rumsvarmt margarin (inte äkta smör och inte flytande margarin)
5 dl standardmjölk
1 pkt jäst 50 gram (ej för söta degar)
1½ dl strösocker
½ tsk salt
½ dl flytande honung på flaska
½ pkt vetemjöl (1 kg)


Gör så här
Smula ner jästen i en degbunke
Strö 1½ dl strösocker över den smulade jästen.
Ljumma under tiden mjölken till 37 grader.
Rör ut jästen med mjölken, saltet och lite mjöl till att börja med.
Tillsätt nu det rumsvarma margarinet. gör en fin men väldigt lös deg.

Tillsätt honungen under tiden maskinen är igång.
Häll på mer mjöl lite i taget tills du fått en smidigt deg men den ska fortfarande vara rätt så lös. Spara ca 1 dl av vetemjölet till utbakning.
Strö över lite mjöl och lägg en kökshandduk över. Låt jäsa 30 minuter!
Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda den smidig, använd så lite mjöl som möjligt!

Dela degen i tre delar.
Kavla ut varje deg till en rektangulär platta ca 30*50cm.
Bred på margarin ett tunt lager, riv mandelmassa fint över hela degen.
Avsluta med att pudra över vaniljsocker.
Vik degen dubbelt på mitten så du får storleken 15*50cm.
Skär med vass kniv 2 cm breda remosor, börja från kortsidan.
Varje remsa skär du sedan som en byxa med ett snitt i mitten men inte ända ut i kanten på den vikta sidan. Vira varje “byxben” till tvinnande snoddar och på ett ganska elegant sätt gör du sedan en vanlig knut av degen! Har du långa byxben lindar du dem många varv runt varandra!

Lägg snurrorna på bakplåtspappersklädd plåt. Täck med kökshandduk och låt jäsa ca 30 min. Pensla försiktigt med uppvisat ägg och strö över flagad mandel! Grädda i 200 grader ca 10-15 min eller tills de fått gyllenbrun färg.


skriv gärna en kommentar, väntar med spänning :-).